今から30年以上前、サンディービールが4人のテネシー大学の友達を集め、新鮮でクオリティーの高いメニューが楽しめる新しいカジュアルなアメリカンダイニングレストランのオープンを企画して設立された『Ruby Tuesday(ルビーチューズデイ)』。
シンプル、フレッシュ、アメリカンダイニングのキャッチフレーズでお馴染みの全米チェーンレストラン『ルビーチューズデイ』がグアムプレミアアウトレットに開店しました!
こちらは、挽きたてのお肉で作るハンバーガーが売り。ディナーにハンバーガーを食べる習慣のあまりない日本人の方にお勧めなのが、サーロインステーキ。7oz(約198g)が$13.99、9oz(約255g)が$17.99で山盛りブロッコリーとサワークリームとバターの乗った大きなベイクドポテト(または、ご飯)が付いてきます。
やや薄めのステーキは、軽く下味がついていて、見事に脂肪が切り取られています(一見パックマンのような形?!)。日本のステーキに比べると柔らかさは今ひとつですがキチンと牛肉の歯ごたえがありアメリカ人好み。
また、4種類の味付けから選ぶ名物のベビーバックリブはハーフラックで$15.99。トニーローマよりも甘くなくややスパイスが効いています。こちらは、ブロッコリーはなくベイクドポテト(または、ご飯)のみが付いてきます。
入口正面にあるサラダバーは、セット以外だと$4.99。新鮮なレタスやトマトの他にマカロニサラダやポテトサラダ、ぶどうやメロンなどバラエティーも豊富。ラインの最後尾にあるドレッシングは、レードルスプーンの持ちて部分にドレッシング名が書かれています。
ここの1番右奥に無記名のドレッシングを発見。これはアボガドドレッシングで個人的に非常に美味(大好きな松の実と相性抜群)でした。
なお、レシートの下部分にある見慣れない「Gratuity」は、チップのこと。料金には、10%のサービス料金がしっかりと加算されています。
現在はディナーだけのソフトオープンとあってグアムのローカル達が集中しており、待ち時間は45分〜1時間。
夜20:00以降が狙い目。店内は席を待つ人々でごったがえしているので入店後、すぐ名前と人数をウェイティングリストに書き込んでもらいましょう。
問い合わせ先: 647-7829
RUBY TUESDAY
www.rubytuesday.com |
