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九州ラーメンが美味しい「てんてこ舞(ザ プラザ2階)」に天婦羅コーナーが新登場! 店名も「てんてこ舞/居酒屋 天ぷら かんだ」にリニューアルされました。

豪華な天婦羅会席からお得なランチセットまで、アツアツの揚げたてが楽しめるメニューが揃っています。

取材日のランチメニューは、天丼、花巻うどんセットやキツネ蕎麦セット。中でも、天丼セット($9.50)は、海老2尾、キス、カボチャ、玉葱、芋葉、ピーマンの天婦羅とボリュームたっぷりの具で、かなりお勧め。お味噌汁と、小鉢付です。

従来のカレーやラーメンに天丼、うどん、蕎麦などの和食が加わり、バラエティに富んだメニューが楽しめる「てんてこ舞/居酒屋 天ぷら かんだ」。

営業時間も10:00~23:00と、軽く食事をとりたい時にも便利なレストランですよね。

てんてこ舞/居酒屋 天ぷら かんだ
問い合わせ先: 647-7878

アメリカにおける最近の研究で、ナッツ類と冠状動脈とを結びけた検証が急激に増えつつあり、丸粒アーモンドを食べると、心臓疾患のリスクを低下させるということが専門誌などで報告され自然の完全食品『自然のカプセル』ともいわれます。

アーモンドには、活性酸素による体細胞や血管の酸化を防ぐ抗酸化作用、身体サビ予防、老化を予防する働きがあり心臓病や糖尿病等の様々な生活習慣病にかかるリスクを低下する『ビタミンE』や善玉コレステロールを維持したまま悪玉コレステロールだけを制御して、生活習慣病を予防する体に良い脂肪分「一価不飽和脂肪酸のオレイン酸」、LDLコレステロールの抗酸化作用を持つ抗酸化成分「フラボノイド(ポリフェノールの1種)」、カルシウム、鉄、リン、カリウム、マグネシウム,亜鉛等の豊富なミネラルがバランス良く含まれています。

欧米では、健康維持には欠かせない栄養素を持つアーモンドを、1日68gの目安で摂取することを推奨されており各メーカーが様々なスタイルのアーモンドを発売しています。

今回ご紹介するのは、独自の技術による楽しいフレーバーが人気の老舗、「ブルーダイヤモンド社」。

カリフォルニアの小さなアーモンド専門生産会社として1910年に設立、現在では、カリフォルニア州サクラメントに本部を置き、約3,000人のカリフォルニアアーモンド裁培者を保持、50の州と世界90カ国以上の製品を提供するカリフォルニアの6大会社のひとつブルーダイヤモンド社は、2008年に98周年を迎えます。

定番の塩味「ローステッドソルテッド」、ヒッコリースモーク(薫製風味)に塩味を加えた「スモークハウス」、欧米人大好きの「バーベキュー」、唐辛子&薫製フレーバーの「ハラペーニョスモークハウス」、マウイ島特産のマウイオニオンを使った「マウイオニオン&ガーリック」、和風味の「わさび&ソイソース(醤油)」、ほんのり甘い「ハニーローステッド」などに加えて新発売されたのが「ライム&チリ($3.49/170g)」。

さっぱりとしたライムにマイルドな唐辛子の刺激が、これからの季節にぴったりの爽やかなお味。ピクニックのお菓子や、ビールのおつまみにもピッタリ。

自然の恵みがいっぱい詰め込まったアーモンド。
日本食と組み合わせれば少量でも効果が得られるそうです。

Blue Diamond Growers
www.bluediamond.com

Pay-Less Supermarket
問い合わせ先: 646-9301/9302(オカ店) 637-7233(マイクロネシアモール店)

先週に引き続き、今週も「絶叫シリーズ」の第2弾をご紹介します。

静かなアガニア湾に広がる水の楽園「オンワードウォーターパーク」は、ミクロネシア最大級のウォーターパーク。こちらでの「絶叫」は、日本未上陸のスライダー「マンタ」。数字の8の形をした2人用浮き輪に乗り、12mもの高さから急速落下するスライダーは、全く下が見えない垂直体感を楽しんだ後、いきなりバックのまま頂上まで上り詰めて再度急降下。スピード共に高度が落ちてゆく、まさに新しい発想の絶叫スライダーです。

また、ウォーターパークには、トンネル型や家族で楽しめる3人乗り等の4本のスリル満点のスライダー、ボディーボードも楽しめるウェーブプール、全長360mの流れるプール、キッズプール、屋根付プール、ジャグジー等、幅広い世代が一日中楽しめるプールが勢揃い。

オンワードウォーターパークは、株式会社オンワード樫山(オンワードグループ)が人々の生活に潤いと彩りを与え様々な生活シーンに応える施設、サービス、製品などの新しいライフスタイルを提案するライフビジネスのひとつとして、オンワードビーチリゾートと共に事業展開されている施設。日本資本ならではの、細やかな配慮とグアムの暖かいホスピタリティが融合したホテル&ウォーターパークは、まさに楽園。ビーチリゾート宿泊者は隣接のウォーターパークも利用できるとあって、3世代家族に大人気のリゾートです。

他ホテル宿泊の方でもウォーターパークは利用(有料)できますが、やはり、ビーチリゾートに宿泊して楽しむのがベスト。今年の夏休みプランを考えているファミリーにお勧めです。

オンワードビーチリゾート
www.gvb.com/onward/

落ち着いた佇まいのリゾートウェアとして、特に中高年層のエグゼクティブに親しまれているトミーバハマ(Tomy Bahama)ですが、レオパレスリゾートにお店があるのをご存知でしたか?

ピンクやイエロー、ネイビーブルーといった、単色で渋めの光沢を放つ一見無地のハワイアンシャツは、近くで見るとトロピカルな模様が織り込まれています。滑らかな生地の感触はシルク100%ならでは。その着心地の良さは、手に取っただけで容易に想像できます。

また、同店内には、楽しいデザインのハワイアンシャツ(アロハシャツ)として人気の、レインスプーナー(Reyn Spooner)のコーナーもあります。

ただ今、ミッキマウスをモチーフにしたディズニーとのコラボレーションモデルや、ハワイの魚拓アーティスト、リチャード "Crow" ナカモト(Richard "Crow" Nakamoto)氏との限定コラボレーションモデルが、30%OFFでセール中です。

LEOPALACE RESORT Condominium LA CUESTA
304 Flame Tree Drive Yona, GU 96915
問い合わせ先: 471-3001

Tommmy Bahama
www.tommybahama.com

Reyn's Hawaiian Traditional Shirts And Accessories
www.reyns.com

ホテルニッコーグアム
「弁慶」
鰤大根、ひじきとツナのミモザサラダ、茶碗蒸し 4/14〜18　*限定15食
ご飯、味噌汁、漬け物、デザート、ほうじ茶付き $13.00(+サービス料10%)
「マゼラン」
シーフードランチブッフェ 4/15
料金: 大人$16.00(+サービス料10%)　子供$6.00/4~12歳(+サービス料10%)
シーフードランチブッフェ+飲茶ステーション4/14
料金: 大人$18.00(+サービス料10%)　子供$6.00/4~12歳(+サービス料10%)
イタリアンランチブッフェ 4/16、17、19
料金: 大人$16.00(+サービス料10%)　子供$6.00/4~12歳(+サービス料10%)
イタリアンランチブッフェ+飲茶ステーション4/18
料金: 大人$18.00(+サービス料10%)　子供$6.00/4~12歳(+サービス料10%)
問い合わせ先: 649-8815

ら ふらんす
(1)週変わりランチ 4/13〜19　*限定15食
松花堂弁当(刺身、焼き魚、煮物、揚げ物、香の物、ご飯、茶碗蒸し、味噌汁)
(2)ハンバーグステーキ(サラダ、スープ、デザート付)
(3)白身魚のムニエル(サラダ、スープ、デザート付)
(4)シーフードまたは明太子スパゲティ(サラダ、スープ、デザート付)
(5)特製カレーライス(サラダ、スープ、デザート付)
料金: 各$12.00(+サービス料10%)
(6)チャモロステーキランチ(サラダ、スープ、パンまたはライス、デザート付)
(7)大海老天重(サラダ、味噌汁、香の物、デザート付)
料金: 各$18.00(+サービス料10%)
(8)ビジネスランチ(鮪と烏賊のサラダ、オニオングラタンスープ、フィレステーキ、パンまたはライス、デザート、コーヒーまたは紅茶付)
料金: $25.00+サービス料10%
問い合わせ先: 649-7327

王妃マリー アントワネットの宝石商であるオペールを師に持つマリ エティエンヌ ニトは、1780年、サントレーノ通りに小さな宝石店を開業。フランス革命前から貴族階級の顧客を掴んでいたショーメは、ある日、店の前で暴走した馬車を、店員たちが取り押さえ青年将校だったナポレオン ボナパルトを助けます。ナポレオンは店主に深く感謝し、必ずお礼をすると約束。そして、その約束はナポレオンが皇帝になる戴冠式に用いる宝冠の製作を依頼することで果たされます。

フランス王家に伝わる140カラットのリージェントダイヤモンドとカメオ細工が施された気高い冠と剣は、全ての人々を魅了。1802年には、ナポレオン1世から王室御用達宝石商という地位を確立しました。

それ以来、ルイフィリプ、ナポレオン3世等、沢山の王侯貴族や上流貴族たちが競って装身具の発注を出すようになり、ローマ法王ピウス7世の法王冠、オーストリアのマリールイーズ皇女のウェディング ジュエリーの創作など、後世に語り継がれる見事な作品を生み出していきました。

今も尚、世界のジュエリー界の筆頭を担うブランド「ショーメ」が新たなアイデンティティを語るコレクションとして発表したのが「リアン ドゥ ショーメ」。2世紀にわたる歴史のなかで数々の芸術品を生み出してきたショーメの創作理念「伝統と革新」の精神を、現代に合わせてアレンジし、ジュエリーが結ぶ創る人々とそれを手にする人々の深い「絆 (リアン)」を表現するコレクション。

リアンシリーズの「/(リアン)」と「x(クロスリアン)」のモチーフは、その時々につないだ絆の証である『リアンの愛のストーリー(Un amour de Liens)』を掲げています。

愛の出会いのシンボル『ハートペンダント』ミディアムモデルは、イエローゴールド($2,140)、ホワイトゴールド($2,258)、ピンクゴールドの3種類。ダイヤモンドのクロスリアンとブラックコードが懐かしいデザインの中にも斬新さを忘れない愛を守る象徴を見事に表現しています。

allaboutでは、この絆を深める愛のジュエリーの特集として、精神科医の名越康文監修による『愛x絆 性格診断』を公開中。
forl.allabout.co.jp/1/214850/1/product/214850_01.htm

絆を深める愛のジュエリーを、愛する人へのお守りとして贈ってみませんか?

CHAUMET
www.chaumet.com

DFS Galleria Guam
www.gvb.com/dfsguam/

先日、久しぶりにボウリングをしました。

2ゲームだけしかプレイしていないのに、日頃の運動不足から翌日は筋肉痛。クルマ社会のグアムで生活するうちに、足腰が弱ってしまったようです。
やはり、適度の運動は大切ですね。
(大門寺 文右衛門)

もう少しでゴールデンウィーク。

日本からたくさんのお友だちがグアムへ次々にやってくるので、今からとっても楽しみです!
(ピカル)

タモン湾へ沈む夕陽が、ヒルトンの方からどんどん右側へ移動し始めています。

これからますますタモン湾(フィリピン海)の真ん中の方へ移動していきますが、夕陽の写真を撮るなら、これからの方が絵になると思います。特に夕方は、タモン湾でカヤックを練習している人たちが海を横切るのですが、これがまた絵になるんですよね。
(Tom Slater/79.5kg)