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食品を安全に長期保存する秘訣はやはり真空密閉保存。各メーカーから保存容器や機械で空気を抜く真空バキュームなどの様々な種類が発売されています。

そんな折、ジップロック(Ziploc)社からバキュームスターターキット($4.99/ポンプ+バッグ3袋入り)が新発売されました。

こちらは、保存したい食品をバッグに入れて平らに置きジッパーの端を押して閉じ、バッグ上部にある穴に、ポンプを差し込み空気を絞りだすという原点に戻った手動型の商品。

残念ながら液状の食品には、不向きですが、容器と違って、冷蔵庫でも省スペース。

ポンプも、バッテリー不要で分解洗浄もでき、どこでも簡単に収納できるコンパクトサイズなのがとっても便利です。

スターターキットに入っているバッグサイズは、18.2cm×19.2cm(冷凍保存可能)。日本で買うと1,600円もするアイテムが、Kマートなら約1/3のお値段で手に入ります。

K-mart
問い合わせ先: 649-9878

イタリアのFerrero Rocher社、スイスのLindt社と並んで、世界市場に贈答用プレミアムチョコレートを展開しているベルギー最高級チョコレートの老舗、ギリアン(GuyLiAN)社。

西アフリカ産のカカオと地中海沿岸で収穫されたヘーゼルナッツを使用し、ギリアン独特のローストシステムで作られた香ばしく濃厚なプラリネが特徴の貝殻の形のシーシェルチョコは世界の空港免税店での売り上げ3位。

誰もが一度は見たことがあるのではないでしょうか?

ギリアン(GuyLiAN)というユニークな社名は、創立者の息子の名前Guy(ギ)と、妻の名前Liliane(リリアン)を併せて社名にしたもの。このギリアンから新発売されたのがシーシェル ストロベリーチョコレート($3.75/6個入り、$12.49/22個入り)。

ベルギー製のふんわりとしたストロベリーフィリングをギリアン独特のマーブルチョコで包んだ新作は、口に入れた途端、イチゴの香りが広がり、クリーミーで滑らかな口どけ。冷やして食べると、さらにイチゴの香りが際立ちます。

老舗ブランドの証である「G」の刻印も健在です。

ABC STORES
問い合わせ先: (808)591-2550

アルバ、バハマ、バリ、モルジブ、マレーシア、フィジー、ラスベガス、フロリダ、メキシコ、ハワイ、日本など世界規模でリラクゼーションワールドを展開する「マンダラスパ」。

マンダラスパでは、各支店ごとにその国に古代から受け継がれているテラピーを取入れたユニークな限定トリートメントを行っています。

マンダラスパグアムの限定トリートメントは「マラサングアハン($110.00/50分、$140.00/80分間)」。

この「マラサングアハン」は、古くからグアムに伝わる方法で抽出した「ゲフパゴ産のバージンココナツオイル」をブレンドした独自のマッサージオイルを使用するマッサージ。

ロミロミ技法と古代チャモロのサラハヌ(Sarahonu)技法を組み合わせた伝統的なヒーリングテクニックは、心身ともに緊張を和らげて筋肉疲労を緩和させ、ストレスを取り除いてくれます。

グアムの長い歴史において、ココナッツは栄養源としてだけでなく、若葉は止血剤、樹皮は耳痛に、根は子宮の病気に利用されるなど医薬としても高い価値を持っています。

なかでも、「マラサングアハン」で使用される天然バージンココナッツオイルには、50%にも及ぶ中鎖脂肪酸であるラウニン酸、ミリスチン酸、カプリン酸、パルミチン酸、またスーパービタミンといわれるα(アルファ)トコトリエノールが含まれています。

これらの成分は、肌の結合組織を柔軟にして新陳代謝を活性化して免疫力を高めるとともに、紫外線による皮膚の炎症を予防する効果があります。

古代チャモロの先人たちが見出してくれたココナッツの有用性は、自然から贈られた神秘的な宝物。グアムの伝統と自然の恵み、そしてスパを取り囲む歴史と文化。これら全てが融合してマンダラスパグアムの魅力を創りだしています。

美しい環境でリラックスすることは、スパバケーションの最高の過ごし方。マラサングアハンでミクロネシアを体感してみませんか?

マンダラスパグアム
www.gvb.com/mandaraspa/

グアムの最新リース物件のご案内です。

ロイヤルガーデンタウンハウス2ベッドルーム 家賃: $1500.00/月

コンドミニアムでなく一戸建てに住みたい、でもセキュリティーの面がちょっと不安、、、という方に、ぴったりの物件です。タムニングの高級分譲住宅地の正面にあるタウンハウス、ロイヤルガーデンはグアムのタウンハウスの中でも一番人気のもので、ロケーション、クオリティー、設備と申し分ありません。たくさんの日本人の方々もお住まいです。この2ベッドルームはコーナーユニットで大変居心地の良さを感じられる清潔なそして落ち着いたフロアープランのコーナーユニットです。入居は2月1日から可能です。冷蔵庫、オーブン付きストーブ、洗濯機、乾燥機付きのユニットですが、家具類は付いておりません。交渉は可能ですので、タウンハウスにご興味のある方は、ご遠慮なくお問い合わせください。

オカタワー3ベッドルーム 家賃: $2400.00/月

今まで何度もご紹介させていただいたお馴染みのグアムを代表する高級コンドミニアムオカタワーです。まさに目の前が海という表現がぴったりの、オーシャンビューのユニットです。ベッド、ダイニングセット、冷蔵庫、オーブン付きストーブ、食器洗い機、洗濯機、乾燥機などが付いています。とても広々としたレイアウトで、まさにリゾートアイランドを心から満喫できるユニットと言ってよいでしょう。こちらのユニットは1月中旬より入居が可能となっています。お部屋の写真は改装工事終了後アップデートさせていただきます。オカタワーではリース物件以外にも、オーナーが売却を望んでおられる物件もございます。

グアムの不動産情報
www.gvb.com/real-estate/

オンワードビーチリゾート
「嵯峨野」
お弁当(刺身、揚げ物、焼き物、ご飯、味噌汁、香の物、果物) $18.00
日替わりランチ $12.50
2/2(月)鰤の照り焼き、野菜掻き揚げ、冷奴(御飯、味噌汁、香の物、果物付)
2/3火)和風照り焼きハンバーグ、まぐろの山掛け、豆腐サラダ(果物付)
2/4(水)冷したぬきそば、鮭のおにぎり、鶏の竜田揚げのポン酢和え(果物付)
2/5(木)焼肉丼、野菜コロッケ、とろろそば (味噌汁、香の物、果物付)
2/6(金)握り寿司の盛り合わせ、茶碗蒸、冷しきつね蕎麦(味噌汁、果物付)
「ル プルミエ」
(月)ヨーロピアンビュッフェ+ローストビーフステーション
(火)アジアンビュッフェ+アジア風ラーメン屋台
(水)洋食ビュッフェ+鉄板焼きステーション
(木)中華料理ビュッフェ+中華ラーメンステーション
(金)グアムローカルビュッフェ+バーベキューステーション
料金: 大人$16.50、子供$10.00/5~11歳
(土)シーフードビュッフェ+天ぷら屋台
(日)インターナショナルビュッフェ+天ぷら屋台
料金: 大人$20.00、子供$12.00/5~11歳
問い合わせ先: 647-7777

ホテルニッコーグアム
「弁慶」2/2〜2/6
おでん、鰆の腹身叩き、小松菜お浸し *限定15食
御飯、漬け物、デザート、ほうじ茶付き $13.00(+サービス料10%)
問い合わせ先: 649-8815

ら ふらんす
(1)週変わりランチ　*限定15食
(2)ハンバーグステーキ(サラダ、スープ、デザート付)
(3)白身魚のムニエル(サラダ、スープ、デザート付)
(4)シーフードまたは明太子スパゲティ(サラダ、スープ、デザート付)
(5)特製カレーライス(サラダ、スープ、デザート付)
料金: 各$12.00(+サービス料10%)
(6)チャモロステーキランチ(サラダ、スープ、パンまたはライス、デザート付)
(7)大海老天重(サラダ、味噌汁、香の物、デザート付)
料金: 各$18.00(+サービス料10%)
(8)ビジネスランチ(鮪と烏賊のサラダ、オニオングラタンスープ、フィレステーキ、パンまたはライス、デザート、コーヒーまたは紅茶付)
料金: $25.00+サービス料10%
問い合わせ先: 649-7327

ファッション雑誌やテレビ番組の衣装協力で、見かけることの多い「フォリフォリ(Folli Follie)」は1982年、ギリシャで誕生したファッションアクセサリーのトータルファッションブランド。

シルバーとクリスタルのきらめくジュエリーは、可愛くてフェミニン。

DFSギャラリアグアム内のフォリフォリで、日本では手に入らない限定品「スリーインワン インターチェンジャブル ペンダント」を見つけました。

フォリフォリならではの眩い輝きと精緻なディテールが魅力のこちらのペンダントは、上品でシンプルなスリーインワン インターチェンジャブル。クリエイティブでモダンなシルエットは、3つのシルバープレートのグラデーション。

カジュアルなスタイルにも合わせ易く、そっとあしらうだけで可愛さも倍増。片面クリスタル仕上の輝き、そして動くペンダントヘッドがキラキラと揺れ胸元を上品に演出し、どんな時でも大活躍してくれそうです。

チェーンの長さは40cm。モチーフは、ハート、サークル、スターの3種類で、価格は各$150.00です。

DFS Galleria Guam
www.gvb.com/dfsguam/

近くのものが、ぼけ始めました、、、もう老眼(汗)?!

たまたま友人が日本の100円ショップで購入した老眼鏡をかけてみると、近くのものが鮮明に見えるようになりました(大汗)。

やはり必要なのだと自覚してKマートで探して見ると、なかなか良いデザインのものがありました。しかし値段がナント$15.00(仰天)。

友人が次回来島の際にまた持ってきてくれるというので、それまで待つことにしました。
(大門寺 文右衛門)

週末、友人としゃぶしゃぶパーティーをしました。

盛り上がってきた最中、突然、卓上コンロの炎が沈下。
買い置きのボンベがあるはずと探しましたが、そのボンベが最後でした、、、

急遽、電気コンロに変えましたが、何となくもの足りない雰囲気。

暖かい炎と赤い電磁の渦巻きの差は以外に大きい、、、
皆さんも、卓上コンロを使用する時は、買い置きボンベの確認を忘れずに(笑)!
(ピカル)